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食品添加剂澄清分离典型案例

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【摘要】:
辽宁富一为全球用户提供优质的食品添加剂澄清分离解决方案,您如有食品分离技术方面的问题咨询请与我公司联系,服务热线:18504195516

食品添加剂是指为改善食品品质和色、香、味以及为防腐和加工工艺的需要而加入食品中的化学合成或天然物质。食品添加剂一般可以不是食物,也不一定有营养价值,但必须符合上述定义的概念,即不影响食品的营养价值,且具有防止食品腐料变质、增强食品感官性状或提高食品质量的作用。

天然色素:由动物、植物组织以及矿物中提取的微生物色素、植物性色素及矿物性色素等天然色素,其中可供食用者称为天然食用色素。但是在提取色素过程中经常会遇到产品澄明度不高,产量低等问题。使用辽宁富一分离机可以有效的提高产品品质,增加产量提高工作效率。

典型应用:

■虫胶色素    ■姜黄    ■红花黄色素    ■甜菜红    ■红曲米    ■β胡萝卜素

■辣椒红素    ■酱色    ■叶绿酸铜钠盐    

 

酶制剂:酶是由活细胞产生的具有催化作用的有机蛋白化合物,酶作为催化剂能加速有机过程,如淀粉、蛋白质、脂肪或糖分的分解;是工业领域公认为是得力助手。富一公司生产的离心分离机保证了胞内酶和胞外酶可进行高浓度的无损分离。

典型应用:

■木瓜蛋白酶    ■菠萝蛋白酶

 

香精香料:糖果与巧克力中一般有香精油、香精、粉体香料浸膏几种类型。每一种类型又有无数品种,如在糖果与巧克力中,按香型可分为果香型、果仁香型、乳香型、花香型、酒香型等不同品种。

 

食品添加剂实验现场视频链接:

碟式离心机 淀粉分离:https://v.qq.com/x/page/m0916bnp4ck.html?

平板离心机 淀粉分离:https://v.qq.com/x/page/d08759mv06m.html?

 

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